Giovanni Orlotti es un apasionado, de la vida, del vino y de Italia. Nació en Campania, Italia, de padre italiano y madre...
Al noroeste de la República Mexicana y en el estado de Baja California Norte, se encuentra situado el poblado de Puerto Nuevo...
Nonna, ¿qué vamos a comer hoy? – Pollo con pipi e patate, me contestaba. Una de mis comidas favoritas, y ella lo...
Hay muchos pueblos que comen para vivir y unos pocos que viven para comer. Hay uno, Italia, donde comer es vivir y...
En itMessico.it seguimos disfrutando junto a ustedes de la VI edición de la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Hoy les presentamos un...
La “bagna cauda” o salsa caliente es una preparación típica del Piamonte a base de anchoas y ajo. Sin duda es algo...
La pasta fresca es una costumbre típica del “bel paese”, uno de los símbolos de la italianidad y portavoz de los valores...
Desde hace exactamente dos siglos, el chile en nogada engalana nuestras mesas conmemorando la Independencia de México. Está considerado como uno de...
Como ya sabemos el 15 y 16 de septiembre en México se celebra la Independencia. Todos los preparativos comienzan aproximadamente unos 5...
Hoy los deleitaré con una deliciosísima nota, les platicaré algo muy sabroso, sobre la pasta y sus múltiples formas de presentación. Esto...
